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堿性染料的pH是堿性的嗎

來源:http://www.ihuowa.com/news385183.html   發布時間:2020/5/28 10:54:00

      作為染料必須具備兩個條件:一是具有顏色,二是與被染組織有親和力,即染料必須具有發色基團與助色基團。其中發色基團能使染料顯示顏色,而助色基團則使染料與被染組織間產生親和力,它們共同決定了染料的染色性質。


      酸性或堿性染料的界定并非由染料溶液的pH決定,而是由染料中的助色基團在水中電離后所帶的電荷決定的,即堿性染料的pH不一定大于7。

      堿性染料一般不溶于水和酒精。通常能電離出無色的陰離子(助色基團)和有色的陽離子(發色基團),如龍膽紫、亞甲基藍、美藍等。有色的陽離子,可以與細胞中的帶負電荷部分牢固地結合。

      酸性染料一般能溶于水和酒精。通常能電離出一些無色的陽離子(助色基團)和有色的陰離子(發色基團),如伊紅、苦味酸等。有色的陰離子,可以與細胞中帶正電荷的部分牢固地結合。細胞質中某些物質常帶正電荷,所以可與酸性染料中的有色陰離子牢固地結合而被染上顏色。

      生物染料的染色作用還與溶液pH的變動有關。例如,蛋白質含有氨基和羧基,在酸性溶液中,當溶液的pH小于該蛋白質的等電點時,則蛋白質帶正電荷,易被酸性染料染色;在堿性溶液中,當溶液的pH大于該蛋白質的等電點時,則蛋白質帶負電荷,容易被堿性染料染色。


相關標簽:堿性染料,